2s1

«Когда вы признаете сами для себя, что не существует такого понятия, как идеальная еда, а есть лишь ее идея, вам станет ясна истинная цель стремления поваров к совершенству — сделать людей счастливыми. Вот в чем дело» — Томас Келлер.

Добро пожаловать на мой блог!

Меня зовут Настя, мне 22 года. Сразу оговорюсь, дорогие мои, что я не шеф-повар или кондитер и нигде не училась, я просто безумно люблю готовить! А вообще, я — работаю в банке, забавно, правда? И именно поэтому прошу — не судите строго.

Примерно год назад я начала делиться своими рецептами и всевозможными кулинарными тонкостями посредством Instagram, но идея создания блога возникла недавно. Когда ты делаешь что-то для души, хочется, чтобы это приносило пользу как можно большему количеству людей! Для тех, кто не знаком с моим instagram скажу, что в моем профиле огромное количество рецептов, которые не было возможности перенести сюда, поэтому добро пожаловать!

Я также хочу отметить следующую особенность своего блога: я не выкладываю ни один рецепт, пока он не пройдет мою тщательную проверку!

Если что-то не получается, я готовлю еще и еще раз, вношу свои коррективы и только тогда делюсь с вами.

Ведь только в этом случае я буду уверена в выложенном материале и смогу рассказать вам, 

какими препятствиями вы можете столкнуться и как их избежать.

В блоге мы с вами можем обсуждать рецепты, у вас есть возможность задавать вопросы в специальном разделе «вопросы-ответы»,eQGTDgWw1lA

а также я буду делиться с вами интересными, на мой взгляд, новостями, касающимися кулинарной сферы.

Кроме того, в блоге есть раздел «кулинарные хитрости», где вы сможете найти

множество полезных советов, связанных с приготовлением пищи и не только.

Возвращаясь к цитате Томаса Келлера, хочу отметить, что рецепт того или иного блюда

не должен быть для вас каким-то неоспоримым указанием или инструкцией.

Любой рецепт можно изменить, добавив что-то, заменив ингредиенты, этого никто не запрещал!

Одним словом – вносите свои коррективы, творите.
И если Вы зашли на мой блог и вдохновились – это круто!